pagkaon

Si Lindsey Lanquist usa ka batid nga magsusulat ug editor nga nag-espesyalisar sa kahimsog, kahimsog, kahimsog, fashion, estilo sa kinabuhi ug katahum.Makita nimo ang iyang trabaho sa Real Simple, VeryWell, SELF, StyleCaster, SheKnows, MyDomaine, The Spruce, Byrdie ug uban pa.
Kami independente nga nagsiksik, nagsulay, nagpamatuod ug nagrekomenda sa labing kaayo nga mga produkto - pagkat-on og dugang bahin sa among proseso.Mahimo kaming makakuha mga komisyon kung mopalit ka mga produkto pinaagi sa among mga link.
Samtang mahimo nimong lutoon ang imong paborito nga mga pinggan sa piknik sa stovetop o sa oven, kini nga mga appliances dili ang labing kaayo nga himan alang sa trabaho.Aron hingpit nga maluto ang mga burger, magsul-ob sa mga gusok nga adunay aso nga lami, o mag-ihaw ug lamian nga nasunog nga mga utanon, kinahanglan nimo ang usa ka grill.
Aron makit-an ang labing kaayo nga grill, among gikonsulta ang tulo ka eksperto sa grill: Jake Wood, tag-iya ug chef sa Lawrence Barbecue, Christy Vanover, founder sa Competitive Pitmaster ug Girls Can Grill, ug Ray Rastelli Jr., butcher ug presidente sa Rastelli Foods Group.Gigugol usab namo ang mga oras sa pagtuon sa pinakamaayo nga mga grill, pagtimbang-timbang sa ilang gidak-on, mga kapilian sa pagluto ug kasayon ​​sa paggamit.
"Sa pagpalit sa usa ka grill, hunahunaa kung unsa ang imong gi-ihaw ug [pila ka mga tawo ang imong gi-ihaw," ingon ni Wood. "[Ug] siguroha nga komportable ka sa [imong grill]."
Ang among premium nga Weber's Original Kettle Premium Charcoal Grill naghimo sa pag-ihaw ug lamian nga pagkaon nga dali gamit ang bag-o nga disenyo ug usa ka built-in nga thermometer sa taklob.Ang among top-of-the-line nga gas grill, ang Weber's Spirit II E-310 Gas Grill, adunay tulo ka mga burner ug daghang lugar sa pagluto - magamit kung nag-ihaw ka alang sa daghang mga tawo.
Alang kang kinsa kini: Mga griller sa tanang lebel sa kahanas kinsa gusto og sayon ​​nga paagi sa pagluto og lami nga mga pagkaon para sa kadaghanan.
Gusto ba nimong matilawan ang tinuod nga lami sa BBQ?"Ang usa ka charcoal grill naghatag usa ka tinuud nga lami sa pagluto kung itandi sa usa ka gas o electric grill," ingon ni Vanover."Apan kini nanginahanglan dugang nga paglimpyo tungod kay ang abo nahimo pagkahuman sa matag paggamit."Ang mga uling nga uling mahimo usab nga mas barato, ug ang premium nga Weber Original Kettle charcoal grill usa ka maayong kapilian.Gamay, gaan ug madaladala, kini nga grill maayo alang sa mga nagsugod nga mga griller ug gipadali ang pag-andam sa lamian nga mga pagkaon.
Sa 27 ka pulgada nga gitas-on, 22 ka pulgada ang gitas-on ug 22 ka pulgada ang gilapdon, kini nga grill wala magkinahanglan og daghang luna, apan kini adunay igo nga luna sa pagluto aron sa pagpakaon sa usa ka grupo.Ang 363 square inch grill grate makahimo sa pagdumala sa 13 ka hamburger sa samang higayon.Samtang kini nga grill adunay gamay nga lugar alang sa pagluto, kini adunay mga kaw-it sa pagtipig aron mapadayon ang imong mga himan sa pagluto.
Unsa ang labing gusto namon bahin sa kini nga grill?Sayon ra kaayo gamiton.Tungod kay ang grill grate adunay bisagra, dali ka makadugang sa uling sa grill samtang nagluto, ug ang thermometer sa gawas nga taklob makatabang kanimo sa pagbantay sa proseso sa pag-ihaw bisan kung sirado ang taklob.
Dugang pa, ang grill adunay usa ka built-in nga ash catcher nga nagkolekta sa tanan nga mga tinumpag sa grill sa usa ka lugar.Tungod kay ang mga charcoal grills bantog nga nagbilin ug daghang abo, kini nga bahin sa pagbag-o sa dula nakapalipay sa pagluto gikan sa pagsugod hangtod sa katapusan.
Ang mga gas grill kay klasiko sa usa ka rason: kini paspas, gamhanan ug sayon ​​gamiton."Ang gas grills magsugod dayon ug init dayon, [ug] mas paspas nga moinit ug mobugnaw kay sa charcoal grills," miingon si Rastelli.“[Bisan pa] kon itandi sa charcoal grills, kini mahimong mas mahal.”Tungod kay ang Weber Spirit II E-310 Liquid Propane Grill kay gamhanan apan sayon-operate nga top-notch grill, kini ang imong pag-upgrade.mamuhunan samtang nagprito sa dula.
Sa 52 ka pulgada nga gitas-on, 44.5 ka pulgada ang gitas-on ug 27 ka pulgada ang gilapdon, ang Webb grill mao ang pinakadako sa among listahan.Bisan kung kini nga gidak-on ingon og makahadlok, kini naghatag kanimo daghang mga lawak aron magluto.Ang grill adunay tulo ka mga burner ug usa ka 529-square-inch nga grate nga nagpasayon ​​sa pagdumala sa daghang mga pagkaon sa usa ka higayon, ug bisan kung lain ang imong pagluto, mahimo nimong gamiton ang built-in nga heating grate aron magpabilin nga lami ug toasty ang pagkaon..
Aron mas sayon ​​​​ang pagluto, ang grill adunay daghang luna sa pagluto.Kini adunay duha ka kilid nga lamesa alang sa mga plato, mga ilimnon ug mga toppings, magamit nga mga kaw-it alang sa tanan nga mga himan sa pagluto ug usa ka bukas nga estante nga perpekto alang sa pag-awas sa pagtipig.
Kung tan-awon nimo ang ilawom sa rehas, makit-an usab nimo ang usa ka matangtang nga lit-ag sa grasa.Kini nga magamit nga pagdugang usa ka klasiko nga bahin sa gas grills, apan angayan pa nga hisgutan tungod kay kini nagpamenos sa pagtipon sa sticky grease, nga naghimo sa grill nga crispy ug dali limpyohan.
Alang kang kinsa kini: Ang mga eksperyensiyado nga mga griller nga ganahan sa baho sa aso nga pagluto ug wala'y pagtagad sa usa ka hinay nga proseso sa pagluto.
"Kung gusto nimo ang usa ka grill nga magamit sa pagpanigarilyo sa mga butang sama sa brisket ug pork chops sa usa ka ubos, hinay nga tulin, kinahanglan nimo nga tagdon ang usa ka pellet grill, apan hinumdomi nga ang pag-ihaw sa mga pagkaon nga taas ang temperatura mahimong malisud."Vanover nag-ingon..Ang mga pellet grills naggamit sa pagsunog sa mga wood pellets sa pagluto sa pagkaon nga parehas ug paghatag sa mga pinggan og aso nga lami.Samtang ang Traeger Grills Pro 575 mao ang labing mahal nga grill sa among lista, maghatag kini kanimo usa ka hinay nga cooker nga kaatbang sa mga pro.
Sa 53 ka pulgada nga gitas-on, 41 ka pulgada ang gitas-on ug 27 ka pulgada ang gilapdon, ang grill mahimong makahadlok tan-awon, apan kini katingad-an nga sayon ​​​​gamiton.Pun-a lang ang “hopper” sa grill sa imong paboritong wood pellets, i-on kini ug i-turn up sa gusto nga temperatura – ang grill maoy mag-atiman sa uban.
Ang grill adunay duha ka racks, nga naghatag kanimo og 575 square pulgada nga luna sa pagluto.Igo ra kana nga magluto og 24 ka hamburger, lima ka gusok, o upat ka buok manok, aron makapakaon ka sa usa ka panon sa katawhan.Ikasubo, wala'y daghang luna alang sa pagluto: samtang mahimo nimong ibutang ang gagmay nga mga butang sa ibabaw sa grill bin, kadaghanan sa imong pagpangandam kinahanglan nga mahitabo sa ubang dapit.
Usa sa labing kaayo nga mga butang bahin sa kini nga grill?Makontrol nimo kini gikan sa layo gamit ang Traeger app.Gitugotan ka sa app nga magtakda og mga timer, mag-usab sa temperatura, ug magsusi sa pagkaon aron makagawas ka sa hinay nga proseso sa pagluto nga dili makalimot sa pagkaon.
Labing maayo alang sa: Mga grills nga nagluto og mga omelette, pancake ug uban pang mga pagkaon nga moagi sa standard rotisserie grill ug grills nga nagkinahanglan og portable grill.
Kung gusto nimo ang mga natunaw nga patties kaysa mga hamburger, mga sausage sa pamahaw kaysa mga mainit nga iro, ibaylo ang klasiko nga grill alang sa Blackstone Flat Top Gas Grill.Ang flat grill plate naghimo niini nga perpekto alang sa mga pancake, omelette, quesadillas ug uban pa, ug ang disenyo sa dual burner naghimo niini nga sayon ​​​​kaayo nga gamiton."Ang mga flat top grill pans usa ka maayo nga pagdugang sa backyard tungod kay daghan kaayo kini," ingon ni Vanover.“Mahimo kang maghimo og pamahaw nga estilo sa panihapon nga adunay mga pancake, itlog, ug bacon, o [makahimo ka] magpakaaron-ingnon nga hibachi chef ug maghimo og steak, hipon, manok, ug fried rice.”
Imbis sa classic grill, kini adunay flat-top grill: usa ka 470-square-inch nga nawong nga makakupot ug 44 ka hot dogs sa usa ka higayon.Tungod kay ang kalaha patag, kini perpekto alang sa mga pinggan nga mahulog sa usa ka standard nga grill, sama sa mga omelette, tinadtad nga mga utanon, ug sinugba nga karne.Apan mahimo gihapon kini nga magdumala sa mga klasiko nga piknik nga pagkaon sama sa mga burger, mainit nga iro, ug mga steak.
Salamat sa fold-out side table ug built-in storage shelf, kini nga grill adunay daghang luna alang sa pagluto.Sayon usab kini i-on: pindota lang ang buton sa ignition sa grill ug ang pan moinit dayon.
Unsa pa ang among gusto bahin sa kini nga grill?Mahimo nimong dad-on kini uban kanimo.Ang grill adunay mga ligid, mao nga sayon ​​​​nga ilibot sa nataran o patio.Ug salamat sa mapilo nga mga bitiis niini, mahimo nimong i-compress ang 69-pound grill sa gamay nga bahin sa gidak-on niini, ihulog kini sa punoan sa imong awto, ug dad-on kini bisan diin ka moadto.
Hingpit alang sa: Mga nagsugod nga griller, mamalitay sa badyet, ug kadtong adunay limitado nga lugar sa grill.
Dili alang sa panon sa katawhan: Gusto nimo ang usa ka mas dako, mas kusgan nga grill nga nagluto sa pagkaon nga adunay aso nga lami.
Ang usa ka electric grill usa sa labing kaayo nga kapilian alang sa mga nagsugod."Ang mga electric grills sayon ​​​​nga gamiton, apan kini kinahanglan nga konektado sa mga mains, nga naglimite sa ilang pagdala," miingon si Rastelli."Ang mga electric grills [usab nga lagmit] barato ug gamay, nga naghimo niini nga madaladala [ug magamit] alang sa gagmay nga mga lugar."
Gamay ang grill, 13 ka pulgada lang ang gitas-on, 22 ka pulgada ang gitas-on ug 18 ka pulgada ang gilapdon, mao nga kini usa ka maayong kapilian alang sa gagmay nga mga lugar.Apan ayaw paglangan sa ubos nga profile niini: adunay daghang lugar sa grill alang sa pagluto.Ang 240 square inch nga grate niini makahimo sa pagdumala sa 15 ka hamburger sa usa ka higayon, ug ang mga bahin niini naghimo sa pagluto nga sayon ​​​​nga buluhaton.
Ang adjustable nga pagkontrol sa temperatura sa grill naghatag kanimo og lima ka mga setting nga mapilian, nga makatabang kanimo nga makakuha sa husto nga gidaghanon sa kainit matag higayon.Adunay usab kini usa ka magamit nga non-stick coating nga makapadali sa pagluto ug paglimpyo, pagpugong sa pagkaon nga mopilit sa grill, ug makunhuran ang kagubot nga kinahanglan nimong limpyohan sa ulahi.
Dugang pa, ang mga electric grill angayan alang sa paggamit sa sulod ug sa gawas, nga naghimo niini nga sulundon alang sa tibuok tuig nga paggamit ug walay problema nga pagbutang.Mahimo nimong gamiton ang grill sa usa ka detachable stand sa imong balkonahe, balkonahe, o patio, o ibutang kini sa imong countertop alang sa pagluto sa kusina.Tungod kay ang grill adunay gibug-aton lamang nga 21 ka libra, kini sayon ​​nga dad-on gikan sa usa ka dapit ngadto sa lain.Hinumdumi nga kini electric, mao nga kinahanglan nimo ang usa ka outlet aron kini ma-on ug makadagan.
Nangita alang sa usa ka sayon ​​​​nga paagi sa barbecue alang sa usa ka panon sa katawhan?Ang among premium nga Weber's Original Kettle Premium Charcoal Grill ania aron makatabang.Kini nga charcoal grill sayon ​​​​kaayo nga gamiton salamat sa kombenyente nga mga bahin sama sa usa ka thermometer nga gitukod sa taklob ug usa ka hinged grate.Bisag gamay ra kaayo ang luna sa grill, makaluto kinig 13 ka burger matag higayon.
Kung gusto nimo ang usa ka gas grill, among girekomenda ang Weber's Spirit II E-310 Gas Grill, nga kusgan ug kusog sa pagtrabaho nga gamiton.Kini nga grill adunay daghang luna sa pagluto, nga adunay tulo ka mga burner, usa ka 529-square-inch nga grill, ug usa ka built-in nga heat rack.Tungod kay puno kini sa lugar nga lutoanan, giminusan ang mga pagbiyahe sa kusina - ang tanan nga kinahanglan nimo nga i-ihaw gitipigan sa usa ka lugar.
Ang una nga lakang nga kinahanglan nimong buhaton sa pagpili sa usa ka grill mao ang paghunahuna kung unsang klase ang imong kinahanglan."Ang matang sa grill nga imong pilion kinahanglan nga base sa imong personal nga mga panginahanglan ug kasinatian," miingon si Rastelli."Kinahanglan usab nga magdesisyon ka kung unsa ang gusto nimo nga lutoon, pila ka oras ang kinahanglan nimo sa pag-andam ug pagluto sa pagkaon, ug usa ka kombenyenteng lugar diin imong lutoon kini, ug dayon i-adjust ang imong mga gipamalit sumala sa mga panginahanglanon."
Adunay tulo ka mga butang nga kinahanglan nimong tagdon kon bahin sa gidak-on sa grill.“Una, kinahanglang mopili ka ug maayong kasilinganan,” miingon si Wood.“Ang imong nataran maoy magdiktar sa imong paliton.”Ang grill ba ang husto nga gidak-on alang sa imong luna?Kung ang grill dili angay sa kung asa nimo plano nga gamiton kini, pangitaa ang gagmay nga mga kapilian.Ikaduha, pila ka luna sa pagluto ang gihatag sa grill?Hatagi'g pagtagad ang gidak-on sa hob ug pagtagad usab sa lugar sa pagluto.3. Madala ba ang grill?Kung gusto nimo dad-on ang grill uban kanimo, mahimo nimo gusto ang usa ka gamay ug mas gaan nga kapilian - ang mga ligid makapasayon ​​​​sa paglihok sa grill.
Kung mopalit ka og grill, hunahunaa kung pila ka tawo ang gusto nimo magluto."Hunahunaa kung unsa ka daghang pagkaon ang mahimo nimong mahimo sa usa ka higayon," ingon ni Vanover.“Magprito ka ba ug hamburger alang sa duha o mopakaon sa usa ka softball team?”Kung malingaw ka sa paglabay sa dagkong mga party o pagpangaon alang sa usa ka dako nga pamilya, pangitaa ang usa nga adunay igo nga lugar sa pagluto aron pakan-on ang mga tawo.Susiha ang gidak-on sa imong grill o pan ug tan-awa ang magamit nga mga feature sama sa built-in nga grills.Hatagi usab og pagtagad ang pag-andam sa lawak.Ang grill nga adunay built-in nga mga istante ug mga kaw-it makapasayon ​​sa pag-organisar sa mga plato, mga himan ug mga sangkap."Nindot usab nga adunay usa ka kilid nga estante alang sa mga groceries ug usa ka ubos nga estante alang sa paglimpyo sa mga suplay ug mga himan," ingon ni Vanover.
Ang among mga eksperto nagkauyon: ang mga electric grills labing maayo alang sa mga nagsugod tungod kay kini barato, luwas, ug dali gamiton."Ang [electric grills] mas sayon ​​​​sa pag-operate ug nagkinahanglan og gamay nga paglimpyo ug pagmentinar, nga naghimo niini nga maayo alang sa mga nagsugod," miingon si Rastelli."Pagsugod sa gamay ug ayaw paglukso sa mga dagkong grills nga adunay daghang mga aksesorya hangtod nahibal-an nimo nga kinahanglan nimo kini."Apan kung gusto nimo nga mamugnaon, girekomenda sa among mga eksperto ang pagsulay sa usa ka gamay nga gas grill o usa ka estante sa grill nga adunay uling nga kettle.
"Alang sa mga nagsugod, ang pinakamaayo nga matang sa grill mao ang mga charcoal grills ug electric grills tungod kay kini dili mahal ug sayon ​​​​nga makat-on," miingon si Vanover."Ang usa ka 3-burner gas grill [usa usab] usa ka maayong pamuhunan alang sa bag-o nga griller nga adunay daghang salapi nga magamit."
Sa paglimpyo sa imong grill, sunda ang tulo ka yano nga mga lakang: kalayo, limpyo ug panahon.“Kanunay i-on [ang grill] kon mahuman ka sa pagluto aron masunog ang bisan unsang [salin] nga [nabilin],” miingon si Rastelli, nagrekomendar sa pagpaliso sa grill sa “taas” sulod sa mga lima ka minuto.(Ang imong grill mahimo nga manigarilyo, kung ikaw adunay usa, itago kini.) “Pagkahuman sa lima ka minuto, palonga ang kainit ug i-brush ang grill gamit ang long-handled brush,” siya miingon.“[Dayon] silhig ang limpyo nga pan nga adunay gamay nga mantika.”Kini ang panahon sa grill grates ug malikayan ang taya.
Ang mga grills adunay lain-laing mga lifespan ug kini nga lifespan mahimong magkalainlain depende sa klase sa grill nga naa kanimo ug kung unsa ka maayo ang imong pag-atiman niini."Ang kasagaran nga [stainless steel] grill molungtad og 3-5 ka tuig, [ug] cast iron ug ceramic grills molungtad og 10 ka tuig o labaw pa," miingon si Rastelli."Kini ang tanan bahin sa pagmentinar ug pag-atiman."Hupti nga limpyo, uga ug takpan ang imong grill.Ug pagpraktis sa husto nga mga teknik sa pagluto aron mapadayon ang hitsura sa imong grill nga labing maayo.
Kini nga artikulo gisulat sa Tinuod nga Simple nga magsusulat nga si Lindsey Lanquist, nga adunay pito ka tuig nga kasinatian sa pagsulat sa estilo sa kinabuhi.Aron makit-an ang labing kaayo nga grill, gisusi ni Lindsey ang daghang mga labing kaayo nga kapilian ug giranggo kini base sa gidak-on, abilidad sa pagluto ug kadali sa paggamit.Para sa tambag kon unsay pangitaon sa pagpalit og grill, modangop siya sa tulo ka eksperto sa grill: Jack Wood, Christy Vanover, ug Ley Rustley Jr.